Category : Health News

อาหารที่มีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจกะทันหัน

การรับประทานอาหารแบบภาคใต้เป็นประจำอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจกะทันหัน ในขณะที่การรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นประจำอาจช่วยลดความเสี่ยงดังกล่าวได้ อาหารภาคใต้มีลักษณะเฉพาะที่เพิ่มไขมัน อาหารทอด ไข่ เนื้ออวัยวะ เช่น ตับหรือเครื่องใน เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น เนื้อเดลี่ เบคอน และฮอทดอก และเครื่องดื่มรสหวาน

ตัวแปรทางพันธุกรรมช่วยเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2

ตัวแปรทางพันธุกรรมที่หาได้ยากมีผลกระทบต่อความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานประเภท 2 มากกว่าผลทางพันธุกรรมใดๆ โรคเบาหวานประเภท 2 นั้นคิดว่าส่วนหนึ่งเกิดจากปัจจัยทางพันธุกรรมที่สืบทอดมา แต่ยีนเหล่านี้จำนวนมากยังไม่ทราบ ในการวัดความผันแปรทางพันธุกรรมทั่วทั้งจีโนมโดยทั่วไปแล้วจะทำงานได้ดีในการจับความแตกต่างทางพันธุกรรมทั่วไประหว่างคน

การค้นพบฮอร์โมนไทรอยด์ลดการเผาผลาญอาหาร

ต่อมไทรอยด์เป็นตัวควบคุมการเผาผลาญของร่างกายที่แข็งแกร่ง ทำให้เป็นกุญแจสำคัญสำหรับสภาวะสุขภาพมากมาย แต่รายละเอียดระดับโมเลกุลเกี่ยวกับการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ต่อเซลล์ในร่างกายไม่เคยเป็นที่เข้าใจอย่างถ่องแท้ ขั้นตอนใหญ่ในการไขปริศนานี้โดยแสดงให้เห็นว่ามันไม่ได้ทำงานเป็นสวิตช์เปิด/ปิดโดยตรง แต่เหมือนสวิตช์หรี่ไฟ

1 2 3 4